Παρόλο που δεν είναι ευρέως γνωστό, η Σχινιά αποτελεί το φυτό από ποικιλία του οποίου παράγεται η γνωστή μαστίχα της Χίου που χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία, την αρωματοποιία τη φαρμακευτική και την κοσμετολογία.
Το φυτό είναι ιθαγενές της Κύπρου και παρουσιάζει ευρεία εξάπλωση, από τον Ακάμα και την οροσειρά του Τροόδους μέχρι την Καντάρα και το Ριζοκάρπασο, σε υψόμετρο 0-1.300 μ. Από την αρχαιότητα ήταν γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητές του, γεγονός που υποδηλώνει και το επίθετο «officinalis» που μεταφράζεται ως «φαρμακευτικό».
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Ειρήνη Λαλάκη
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Ειρήνη Λαλάκη
Το κιούλιν έχει ιδιαίτερο άρωμα, το οποίο θυμίζει λίγο το λιβάνι, αλλά και ως βότανο έχει χαλαρωτικές ιδιότητες για τον οργανισμό και λειτουργεί και ως ένα πολύ καλό εντομοαπωθητικό.
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Ειρήνη Λαλάκη