Διαγωνισμό για την ολοκλήρωση της Σχολής Γαστρονομίας στην κοινότητα Μονιάτη της περιοχής Τροόδους προκήρυξε χθες, το Κοινοτικό Συμβούλιο Μονιάτη
Το σχετικό συμβόλαιο προνοεί κατασκευαστικές εργασίες με εκτιμώμενη αξία 424.000 ευρώ.
Η προθεσμία παραλαβής των Προσφορών ή των Αιτήσεων Συμμετοχής είναι μέχρι τις 5/09/2025 οπότε και θα αποσφραγιστούν για σκοπούς αξιολόγησης .
Το έργο Gastronomy from A to Z – Gastronomy School at Troodos area ξεκίνησε με χρηματοδότηση από τις χορηγίες ΕΟΧ – Νορβηγίας στην Κύπρο 2014 – 202, με Φορέα υλοποίησης το Κοινοτικό Συμβούλιο Μονιάτη και συνεργαζόμενο Φορέα Υλοποίησης, την Επαρχιακή Διοίκηση Λεμεσού
Στόχος του έργου είναι η δημιουργία μιας σχολής γαστρονομίας στον Σαϊττά για την εκπαίδευση σεφ τοπικών εστιατορίων, δίνοντας έμφαση στη χρήση τοπικών προϊόντων και συνταγών.
Πιο συγκεκριμένα, το έργο στοχεύει στη χρηματοδότηση αφενός της κατασκευής ‘Εκπαιδευτικού Κέντρου Γαστρονομίας’ και αφετέρου του εξωραϊσμού της γύρω περιοχής με αυτόχθονες καλλιέργειες, αρωματικά φυτά και φυτά της τοπικής χλωρίδας.
Μέσω της υλοποίησης του έργου αυτού το Κοινοτικό Συμβούλιο Μονιάτη επιδιώκει την προώθηση του αγροτικού και γαστρονομικού πολιτισμού της περιοχής του Τροόδους αλλά και της Κύπρου γενικότερα.
Η διάρκεια Έργου είχε καθοριστεί αρχικά από τις
27/07/2020 μέχρι τις 30/04/2024 με ποσό Χρηματοδότησης €550.000.
Ωστόσο όπως ανέφερε στο Κανάλι 6 ο κοινοτάρχης Μονιάτη Χαράλαμπος Κωνσταντινίδης ο εργολάβος που ανέλαβε το έργο απέτυχε να το φέρει εις πέρας, οπότε η Τοπική Αρχή τερμάτισε το σχετικό συμβόλαιο και προκήρυξε τώρα νέο διαγωνισμό.