Ένθετα

Η λουίζα έχει πάρα πολλές χρήσεις τόσο στην ιατρική όσο και στη μαγειρική όπου χρησιμοποιούνται τόσο τα φύλλα όσο και τα άνθη. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται για να αρωματίζει ψάρια, σούπες, σαλάτες, πουλερικά και κρέατα λόγω της έντονης μυρωδιάς λεμονιού που αναδίδει.

Η Δεσποτική λίμνη αποτελεί ένα υψηλής σημαντικότητας και οικολογικής αξίας ενδιαίτημα, το οποίο εξυπηρετεί τις ανάγκες χιλιάδες μεταναστευτικών πουλιών που καταφθάνουν στο νησί μας κάθε χρόνο.

Η λατζιά είναι ένα από τα ενδημικά είδη που υπάρχουν μόνο στην Κύπρο και πουθενά αλλού στον κόσμο.

Η αύξηση στην τιμή του πετρελαίου θέρμανσης οδηγεί όλο και περισσότερα νοικοκυριά σε εναλλακτικές μορφές θέρμανσης, μία εκ των οποίων είναι και το τζάκι. Λίγοι όμως γνωρίζουν τις επιβλαβείς συνέπειες που έχει το άναμμα των τζακιών στο περιβάλλον.