Επιμέλεια – Παρουσίαση: Ειρήνη Λαλάκη
Eπιμέλεια – Παρουσίαση: Ειρήνη Λαλάκη
Παρόλο που δεν είναι ευρέως γνωστό, η Σχινιά αποτελεί το φυτό από ποικιλία του οποίου παράγεται η γνωστή μαστίχα της Χίου που χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία, την αρωματοποιία τη φαρμακευτική και την κοσμετολογία.
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Μιχάλης Πουργουρίδης
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Ειρήνη Λαλάκη
Το φυτό είναι ιθαγενές της Κύπρου και παρουσιάζει ευρεία εξάπλωση, από τον Ακάμα και την οροσειρά του Τροόδους μέχρι την Καντάρα και το Ριζοκάρπασο, σε υψόμετρο 0-1.300 μ. Από την αρχαιότητα ήταν γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητές του, γεγονός που υποδηλώνει και το επίθετο «officinalis» που μεταφράζεται ως «φαρμακευτικό».