Κωνσταντίνος Καρεμφύλλης
00:00 - 01:00
Μαρία Μαρκοπούλου
01:00 - 03:00
Ηρακλής Ευστρατιάδης
03:00 - 05:00
Κωνσταντίνος Καρεμφύλλης
05:00 - 06:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
06:00 - 06:10
Μιχάλης Παπαευαγόρου, Νίτσα Παύλου, Χάρης Παναγιώτου, Ζωή Τηλεγράφου, Γιάννης Κωστακόπουλος, Χριστόφορος Νέστωρος, Μαρία Ηροδότου
06:10 - 07:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
07:00 - 07:05
Μιχάλης Παπαευαγόρου, Νίτσα Παύλου, Χάρης Παναγιώτου, Γιάννης Κωστακόπουλος, Ζωή Τηλεγράφου, Χριστόφορος Νέστωρος, Μαρία Ηροδότου
07:05 - 08:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
08:00 - 08:05
Μιχάλης Παπαευαγόρου, Χάρης Παναγιώτου, Νίτσα Παύλου, Ζωή Τηλεγράφου, Γιάννης Κωστακόπουλος, Μαρία Ηροδότου, Χριστόφορος Νέστωρος
08:05 - 08:30
Μιχάλης Παπαευαγόρου, Νίτσα Παύλου, Χάρης Παναγιώτου, Γιάννης Κωστακόπουλος, Ζωή Τηλεγράφου, Χριστόφορος Νέστωρος, Μαρία Ηροδότου
08:30 - 09:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
09:00 - 09:05
Μιχάλης Παπαευαγόρου, Νίτσα Παύλου, Χάρης Παναγιώτου, Γιάννης Κωστακόπουλος, Ζωή Τηλεγράφου, Χριστόφορος Νέστωρος, Μαρία Ηροδότου
09:05 - 10:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
10:00 - 10:10
Μαριάννα Γαλίδη
10:10 - 11:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
11:00 - 11:05
Μαριάννα Γαλίδη
11:05 - 12:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
12:00 - 12:05
Χρήστος Ζαβός
12:05 - 13:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
13:00 - 13:40
Πόλυς Χαραλάμπους, Χρήστος Ζαβός
13:40 - 15:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
15:00 - 15:05
Δημοσιογραφικό Τμήμα Deutsche Welle
15:05 - 15:15
Πανίκος Καρπέττας
15:15 - 16:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
16:00 - 16:05
Πανίκος Καρπέττας
16:05 - 17:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
17:00 - 17:10
Κωνσταντίνος Καρεμφύλλης
17:10 - 18:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
18:00 - 18:05
Χρήστος Ζαβός
18:05 - 18:10
Κωνσταντίνος Καρεμφύλλης
18:10 - 19:00
Δημοσιογραφικό Τμήμα
19:00 - 19:10
Φάνης Κρίγκος
19:10 - 22:00
Σώσης Θεοδοσίου
22:00 - 00:00
51 %
NW
9.5 km/h
27 %
W
5.5 km/h
61 %
SE
9.5 km/h
67 %
W
10.5 km/h
N
14.6 km/h

Περιβάλλον για όλους: Η παπουτσοσυτζιά

09:58 27.03.2017

Το ακανθωτό φυτό με τις πολλές χρήσεις

Το κοινώς παπουτσόσυκο ή όπως ονομάζεται στα ελληνικά το φραγκόσυκο προέρχεται από το Μεξικό και έχει εισαχθεί στην Ευρώπη από Ισπανούς θαλασσοπόρους. Στην Κύπρο η ονομασία του φραγκόσυκου σε παπουτσόσυκο είναι δημιούργημα του λαού και ονομάστηκε έτσι λόγω του ότι τα φύλλα του μοιάζουν σαν σόλες των παπουτσιών.

Η παπουτσοσυτζιά ή όπως αλλιώς ονομάζεται η Οπούντια η ινδική έχει το επιστημονικό όνομα Opuntia ficus-indica. Είναι επιγενές είδος κακτοειδούς θάμνου με ύψος μέχρι και τα 5m. Μπορεί κάποιος να το συναντήσει συνήθως σε βραχώδης περιοχές σε όρια χωραφιών και σε εγκαταλελειμμένες περιοχές σχεδόν σε όλο το νησί και σε υψόμετρο μέχρι και 700m. Η παπουτσοσυτζιά μπορεί να ευδοκιμήσει γενικά σε όλους τους τύπους εδαφών από τα πιο γόνιμα εδάφη μέχρι τα πιο άγονα.

Το ριζικό σύστημα της παπουτσοσυτζιάς δεν ξεπερνά τα 30 εκ. σε βάθος, αλλά απλώνεται κατά μήκος της επιφάνειας του εδάφους. Η περίοδος άνθισης της παπουτσοσυτζιάς είναι από τον Απρίλιο μέχρι και τον Μάιο. Ένα άλλο είδος που συναντούμε στην Κύπρο της ίδιας οικογένειας των κακτοειδών φυτών και του ίδιου γένους είναι η Οπούντια η Κοινή με το επιστημονικό όνομα Opuntia vulgaris Mill, η οποία είναι εμφανώς μικρότερος θάμνος με μικρότερους καρπούς που δεν έχουν αγκάθια. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της παπουτσοσυτζιάς είναι ότι δεν έχει βλαστό, αλλά αποτελείται από τα πράσινα πεπλατυσμένα φύλλα πάνω στα οποία φύλλα υπάρχουν οι καρποί της, τα παπουτσόσυκα. Τα παπουτσόσυκα χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφή, την αισθητική και την υγεία.

Στο Μεξικό χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της τεκίλας. Στα Κανάρια Νησιά τα παπουτσόσυκα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μιας κόκκινης χρωστικής ουσίας που επιτρέπεται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Σήμερα οι παγκόσμιες εξαγωγές του φραγκόσυκου αγγίζουν μέχρι και τους 25.000 τόνους ετησίως.

Έρευνα-Παρουσίαση: 
Δρ Ανδρέας Χατζηχαμπής & Δρ Δήμητρα Παρασκευά-Χατζηχαμπή, Βιολόγοι - Περιβαλλοντολόγοι
Κυπριακό Κέντρο Περιβαλλοντικής Έρευνας και Εκπαίδευσης (www.kykpee.org)
Ιεράς Μητρόπολης Λεμεσού

Πηγή Φωτογραφίας: 
http://commons.wikimedia.org